这道初中化学题的正确答案为：

A、温度改变，硝酸钾的溶解度也改变，所以同样是饱和溶液，由于温度的降低而使溶质的析出，从而导致溶液中溶质的质量分数变小，故A说法错误； B、硝酸钾的溶解度随温度的降低而减少，所以当温度由80℃降低到20℃时硝酸钾的溶解度要减少，故B说法正确； C、溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量，所以当降低温度析出硝酸钾时，由于溶质的减少而导致溶液的质量减少，故C说法错误； D、温度降低，溶质的溶解度降低，所以仍然是饱和溶液，故D说法错误． 故选B．

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