这道初中地理题的正确答案为：

山地和丘陵地形陡峭，水土容易流失，发展薪炭林和经济林可以保持水土，发展经济，这叫”宜林则林”；平原地势平坦，土壤肥沃，水源充足，利于耕作，这叫“宜粮则粮”；水库适宜发展渔业，这叫“宜渔则渔”；该地盛产柑橘、茶叶，可以建立柑橘、茶叶加工厂，促进当地经济的发展． 故为： A、营造薪炭林；  B、栽培柑橘、茶叶；   C、种植水稻； D、养鱼、发展旅游业； E、办柑橘、茶叶加工厂； F、营造防护林．

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