这道初中生物题的正确答案为：

（1）根  蒸腾  （2）保卫细胞   水分  气体交换

解题思路
（1）植物体通过根从土壤中吸收的水分，只有约1%参与植物体的构成，99%以上的水都通过蒸腾作用以水蒸气的形式从叶片的气孔散发到大气中去了，这不是对水的浪费，蒸腾作用有其重要的意义，一是为植物吸收水分提供了向上的动力，同时溶解在水中的无机盐也跟着一起被吸收和运输，二是蒸腾作用能提高大气的湿度，增加降水，三是蒸腾作用能带走植物体内的热量，使植物不至于在炎热的夏天被烤死，四是促进了生物圈的水循环。
（2）气孔是由保卫细胞之间形成的小孔，气孔在光合、呼吸、蒸腾作用等气体代谢中，成为空气和水蒸气的通路，在生理上具有重要的意义，被称为植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”，保卫细胞因外侧较薄而内侧较厚，保卫细胞吸水时，细胞膨胀，细胞厚度增加，两细胞分离，气孔张开，保卫细胞失水时，细胞收缩，细胞厚度减小，两细胞并合，气孔闭合，气孔正是通过保卫细胞的开闭来调节的，也直接影响到蒸腾作用的强度，使植物体内经常保持着适量水分。