这道初中道德与法治题的正确答案为：

小题1:公平交易权、知悉真实情况权。（2分）可以与经营者协商，双方在自愿互谅的基础上解决争议；可以请求消费者协会调解；可以向人民法院提起诉讼。（6分） 小题2:监督权（或批评监督权）（2分）注意要采取合法的方式，按照法定程序进行，不能采取非法手段。（3分） 小题3:有法可依、有法必依、执法必严、违法必究（4分）

解题思路 本题以学生感兴趣的情景剧为背景材料，考查学生对消费者的合法权益、监督权、依法治国的理解并进行分析，提高学生理论联系实际的能力。第一问中消费者未能知悉木鱼石保健杯的真实情况，故侵犯知悉权，对消费者来说也是不公平的，故侵犯公平交易权。第二问考查监督权，是指公民有监督国家机关及其工作人员的公务活动的权利。第三问结合教材知识，不难回答。