这道初中生物题的正确答案为：

C

解题思路
A、光合作用生成淀粉遇碘变蓝，酒精溶解叶绿素，消除叶绿素对颜色的的影响，使实验现象明显。不符合题意；
B、遇碘变蓝是淀粉的特性，常利用这一特性用碘液检验淀粉是否存在。不符合题意；
C、放大镜的放大倍数太小，不能观察到小鱼尾鳍内的血液流动，需要使用放大倍数较高的显微镜。符合题意；
D、氧气能助燃，能使快要熄灭的细木条重新燃烧，所以常用快熄灭的细木条验证光合作用产生氧气。不符合题意。
故选：C