这道初中生物题的正确答案为：

C

解题思路
瓜果甜主要是由于瓜果中含有大量的糖分，新疆瓜果甜的本质原因是这一地区气候干旱，日照时数多，太阳辐射强，热量丰富，气温昼夜温差大，作物消耗养料少，有利于瓜果和糖料作物的糖分积累，所以瓜果特别甜。
点评：此题主要考查新疆瓜果甜的主要原因，应从生物学角度和新疆的气候特点进行分析。