这道初中道德与法治题的正确答案为：

小题1:安全权、知情权、公平交易权。（2分） 小题2:犯罪行为。（1分）因为他们的行为严重侵犯了公民个人隐私权，具有严重社会危害性；触犯了《刑法》，具有刑事违法性；法院分别判处23名被告人有期徒刑二年零六个月至六个月不等，具有应受刑罚当罚性。（3分，没有结合材料只得1分） 小题3:我市开通了小学生的每日接送公交，市政府为八所农村寄宿制中小学开通周末接送班车体现了社会保护。我市某一幼儿园的做法体现了学校保护。（2分） 小题4:法律：政府及有关部门要加强监管，执法必严；学校要加强对未年人的法律保护；公民要提高法律意识，学法守法。（答出一点即给1分）道德：经营者要诚信经营；公民要提高思想道德素质，遵守公民基本道德规范，有正义感。（答出一点即给1分）

解题思路

小题1:本题解答中，对于皮鞋的作用，“制得成酸奶，压得成胶囊。”显然是不合理的。用皮革制酸奶、制胶囊显然对消费的健康造成危害，侵犯了消费者的安全权。对消费者来说也是不公平的，侵犯了消费者的公平交易权。消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受服务的真实情况的权利，在本题中消费者在不知情的情况下，故侵犯了消费者的知情权。
小题2:本题解答中可从侵犯公民个人信息危害性来思考，以及从最终的处罚措施“有期徒刑二年零六个月至六个月”，可见他们已经收到刑罚的处罚，已构成犯罪。分析中不能仅限于知识点，还需结合具体材料。
小题3:市政府为8所农村寄宿制中小学安排了周末接送班车，体现的是社会保护。某一幼儿园投入近30万元购置的仿美式“长鼻子”校车，体现的是学校保护。
小题4:本题具有一定的开放性，学生结合题目要求，言之有理即可。但需要注意从法律和道德两个角度思考。
点评：本题以引起社会关注的活动入题，体现了思想品德的时效性，综合考查学生的理解力、表达力以及整合相关知识的能力，本题要求学生从多角度思考问题，有利于培养学生的发散思维。