这道初中道德与法治题的正确答案为：

（1）染色馒头、瘦肉精、毒豆芽、毒奶粉、皮革奶等等；危害：侵犯了消费者的生命健康权；破坏了正常的社会经济秩序；败坏了社会风气，产生信任危机，破坏社会稳定等等。（4分）　（2）①国家要完善相关的法律法规，加大执法力度，加强监管。②生产者和经营者要依法自律，遵纪守法，诚信经营，依法生产。③消费者应增强维权意识，善于运用法律武器维护自身合法权益，同时还要积极举报违法生产者、经营者等等。（6分）

解题思路 近几年来，食品安全问题频发，这是今天中国社会的一个现实。这个现实让人们感到很心痛，也很悲哀。每一个新案例的曝光，都是雪上加霜，引发了极大的国人不安全感。在某种意义上，能不能解决好食品安全危机，是对执政者执政能力的考验，是关系国计民生的大事，也是关乎国家形象的大事。另外，从企业的角度来说，对其道德良知的呼唤自然必不可少。所以国家与企业必须加大力度整治食品药品的安全，以促进企业的良性发展。第一问考查学生对社会热点问题的关注。第二问可从多个角度考虑：国家、生产者、消费者等。只要所答针对性措施和做法有效，即可酌情给分。