这道初中物理题的正确答案为：

（1）家用电器只有并联在家庭电路中，用电器两端的电压等于额定电压，用电器才能正常工作． （2）电流流过电炉丝时，电炉丝要产生热量，这是电流的热效应，电饭煲是根据电流的热效应来工作的． （3）空气开关跳闸是电路中电流过大，造成电流过大的原因是短路或电路中总功率过大． 故为：并联；热；短路（或总功率过大）．

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