这道初中化学题的正确答案为：

（1）分别取样，尝味道，有甜味的是蔗糖水，有咸味的是食盐水，无味的是纯净水和井水。（2分） （2）再分别取等量无味的两种水置于茶杯中，然后加入等量肥皂水，振荡。产生较多泡沫较多的是纯净水，产生较少泡沫的是井水。（2分）

解题思路 实验步骤即实验的过程及过程中实验操作的方法；现象即按所设计的操作方法进行实验时可能观察到的实验现象，现象包括人体各种感觉器官感受到的感觉，如味道等；结论，即根据设计的实验进行操作所得到的实验现象的分析，对物质进行判断，得到物质为何种物质的判断结果。