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食物中的营养物质
人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”,你认为获得证据的有效方法是A.比较煮前和煮后蔬菜的重量B.比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量C.测试煮过蔬菜的水的酸碱度D...
2023-05-09 03:20
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/
生物
577
1
4
这道
初中
生物的题目是:
人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”,你认为获得证据的有效方法是
A.比较煮前和煮后蔬菜的重量
B.比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量
C.测试煮过蔬菜的水的酸碱度
D.比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量
1条回答
凌冷妖
2023-05-09 03:25
这道
初中
生物题的正确答案为:
D
解题思路
蔬菜中含有丰富的维生素,煮熟过程中会破坏维生素,所以人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”。
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