这道初中地理题的正确答案为：

（1）耕地  草地  耕地 （2）人多地少   人口众多    18 （3）我国人口众多，人均耕地少，可开垦土地不多，工业、交通和城镇发展又占用了部分耕地，乱占现象也较难。因此，应当切实保护耕地。（言之有理即可）

解题思路

（1）材料一中提到的土地利用类型有耕地和建设用地，土地的利用类型还包括草地、林地等。宿迁位于苏北平原地区，土壤肥沃，利用耕作，利用类型主要属于耕地。
（2）材料二中提到我国的基本国情是“人多地少”，引起我国人多地少的主要原因是我国人口众多，根据材料二，“已经接近全国耕地保有量18亿亩的红线”，所以我国保护耕地的红线保有量是18亿亩。
（3）我国人口众多，人均耕地少，可开垦土地不多，工业、交通和城镇发展又占用了部分耕地，乱占现象也较难。因此，应当切实保护耕地。（言之有理即可）
点评：本题考查了学生阅读材料，从材料中提取有效信息回答问题的能力。解答本题需要认真阅读材料，从材料中找出对答题有用的文字叙述，如材料一中的“建设占用耕地485.0万亩”，材料二中的“‘人多地少’是我国的基本国情”， “已经接近全国耕地保有量18亿亩的红线”， “‘城市化提速’过程中，农田遭到破坏，优质耕地大量流失”。