这道初中生物题的正确答案为：

有机物又叫有机化合物，是指含有碳元素的化合物（除开简单的含碳的单质和含碳的化合物，例如金刚石、石墨、CO、CO2、碳酸、碳酸盐、碳化硅、碳化硼、二硫化碳等），能燃烧，能提供能量，如糖类、脂肪、蛋白质等都属于有机物；无机物一般不含碳，不能燃烧，不能提供能量，如水、无机盐、氧等．可见题中的叙述是错误的． 故为：×

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