食物中的营养物质

脚气病例患者应该多吃的食物是（　　）A．精白面粉B．胡萝卜C．精白大米D．标准粉...

2023-05-05 15:18发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
脚气病例患者应该多吃的食物是（　　）
A．精白面粉B．胡萝卜C．精白大米D．标准粉
1条回答
冰冷幻想空间
2023-05-05 15:27
这道初中生物题的正确答案为：

魔方格
维生素的种类很多，各种维生素的食物来源、生理功能及缺乏症如下表：精白面粉和精白大米的种皮在磨制过程中已去掉，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内能够转化为维生素A．标准粉在制造过程中没有去掉种皮，含有维生素B1，维生素B1可以防治脚气病．
故选：D
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