这道初中生物题的正确答案为：

图中①是口腔，②是咽，③是食道，④胃，⑤是肝脏，⑥是小肠，⑦是大肠，⑧是肛门． （1）小肠是营养物质消化和吸收的主要场所，这是因为小肠具有与其功能相适应的结构特点：长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，其壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．使淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸脂肪最终分解为甘油和脂肪酸． （2）唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖，所以细嚼米饭会觉得有甜味． 故为： （1）⑥小肠；葡萄糖；氨基酸；甘油；脂肪酸． （2）唾液腺；唾液淀粉酶．

解题思路 该题暂无解题思路