阅读材料,回答有关问题 据《健康报》报道,我国中学生营养不良率达24%,为了做到合理营养,我国营养学家将食物分类,并形象地设计成下图的“平衡膳食宝塔“,提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物,以避免营养不良和营养过剩.请据下图完成下面的问题. (1)某同学长期摄入图中③和④类食物,而很少吃图中①类食物,会导致人体缺乏哪类营养物质______. (2)某同学长期不吃图中②类食物,会导致______类营养物质的缺乏,影响人体正常的生长发育,甚至生病. (3)青少年以及伤病员需要多吃图中标号中的______、______食物,因为这些食物含丰富的______.人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开它. (4)图中标号______含有的营养物质,主要是人体内备用的能源物质. (5)图中标号______含有的营养物质,是人体内主要的能源物质. |
(2)②类食物为瓜果蔬菜类主要提供维生素;维生素的种类很多,需要量很少,作用却很大,一旦缺乏,就会影响正常的生长发育,甚至患病.
(3)③④层主要提供蛋白质,蛋白质与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系.
(4)⑤层主要脂肪,脂肪是人体内备用的能源物质.
(5)①层主要是糖类,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质.
故为:(1)糖类(淀粉);
(2)③;④;蛋白质;
(3)维生素;
(4)⑤;
(5)①.
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