这道初中历史题的正确答案为：

A

解题思路
《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。此书系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等，对中国古代汉族农学的发展产生有重大影响。其它三部著作：《水经注》是一部综合性的地理学专著；《缀术》是中国南北朝时期的一部算经；《黄帝内经》我国医学宝库中现存成书最早的一部医学典籍。