这道初中化学题的正确答案为：

A

解题思路
化学变化和物理变化的本质区别在于变化前后是否有新物质生成。如果有物质生成为化学变化，反之为物理变化。火箭点火，燃料燃烧，有新物质生成，为化学变化，A正确；氢气、氧气液化，水受热汽化，隔热材料的脱落过程均无新物质生成，只是物质的状态或形状发生了改变，为物理变化。故选A。