这道初中生物题的正确答案为：

A、往往是病从口入，日常生活中，我们要注意饮食卫生，拒绝使用不清洁的食品、餐具等．不符合题意． B、为了一味的追求口感和色泽，往往在食品中添加很多添加剂，添加剂可以使食品“色、香、味”俱全，但也会产生一定的副作用，因此不能任意加入添加剂，如大量使用防腐剂对人体有一定的危害，因此就餐时，不能只注重菜肴的口感和色泽．符合题意． C、购买进口食品时，要选择经过检疫的，严防进口食品中携带不明致病菌、外来物种等．不符合题意．． D、在购买食品时，首先要看的就是生产日期和保质期，超过保质期的食品可能已经腐败变质，食后易引起食物中毒，因此不能购买．故不符合题意． 故选：B

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