合理营养和食品安全

小刚同学今天参加中考，妈妈特意为他设计了一份午餐食谱，米饭、白切鸡肉、清蒸豆腐，这个食谱不够全面，请你加上下列一种食物，让这份是食谱更加健康（　　）A．牛奶B．...

2023-04-25 05:43发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
小刚同学今天参加中考，妈妈特意为他设计了一份午餐食谱，米饭、白切鸡肉、清蒸豆腐，这个食谱不够全面，请你加上下列一种食物，让这份是食谱更加健康（　　）
A．牛奶B．素炒青菜C．鱼汤D．排骨汤
1条回答
属性・
2023-04-25 05:55
这道初中生物题的正确答案为：
米饭中含有丰富的糖类物质，白切鸡肉、清蒸豆腐中含有丰富的蛋白质，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．
牛奶主要提供蛋白质和脂肪；素炒青菜中含有丰富的维生素；鱼汤主要含有蛋白质；排骨汤主要含有蛋白质、脂肪、钙．
故选B．
解题思路 该题暂无解题思路

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