这道初中化学题的正确答案为：

C

解题思路
物理变化是指没有新物质生成的变化；化学变化是指有新物质生成的变化。两者的区别在于是否有新物质生成。①火药爆炸；④燃放礼花；⑤牛奶变酸都有新物质生成，属于化学变化；②木棍折断；③蜡烛熔化；⑥碘受热升华都是物理变化。选C。
点评：物理变化和化学变化的本质区别在于是否有新物质生成。