这道初中化学题的正确答案为：

D

解题思路 化学变化是指生成了其它物质的变化，其特征是有新物质生成．
A、在石油分馏过程中，根据石油中各成分的沸点不同，把各成分分开，没有新物质生成，是物理变化，所以错误．
B、在海水晒盐过程中，水蒸发散失到空气中，食盐留下来，没有新物质生成，是物理变化，所以错误．
C、在切割大理石过程中，只是大理石的形状发生了变化，没有新物质生成，是物理变化，所以错误．
D、在用乙醇汽油作燃料过程中，乙醇和氧气变成了二氧化碳和水，有新物质生成，是化学变化，所以正确．
故选D．