消化和吸收

肝炎患者不爱吃油腻食物，原因是下列哪一物质消化过程会受到影响？A．淀粉→麦芽糖B．蛋白质→氨基酸C．脂肪→脂肪微粒D．脂肪微粒→甘油+脂肪酸...

2023-04-26 12:04发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
肝炎患者不爱吃油腻食物，原因是下列哪一物质消化过程会受到影响？
A．淀粉→麦芽糖B．蛋白质→氨基酸
C．脂肪→脂肪微粒D．脂肪微粒→甘油+脂肪酸
1条回答
山间的小茅屋
2023-04-26 12:27
这道初中生物题的正确答案为：
C
解题思路
脂肪的消化始自小肠，小肠中的胰液和肠液含有消化脂肪的酶，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物．

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