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消化和吸收
吃馒头时，越嚼越能感觉到甜，是因为 A．淀粉在空腔内被分解成了葡萄糖B．淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖 C．唾液变成了葡萄糖D．在蒸馒头时，加入了少量酵母菌...
2023-04-23 11:50
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/
生物
712
1
6
这道
初中
生物的题目是：
吃馒头时，越嚼越能感觉到甜，是因为
A．淀粉在空腔内被分解成了葡萄糖
B．淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖
C．唾液变成了葡萄糖
D．在蒸馒头时，加入了少量酵母菌
1条回答
飘雪的季节
2023-04-23 11:51
这道
初中
生物题的正确答案为：
B
解题思路
馒头进入口腔后，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，与口腔内的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖有甜味．因此我们细嚼馒头会感觉到有甜味，就是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖的缘故．
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馒头进入口腔后，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，与口腔内的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖有甜味．因此我们细嚼馒头会感觉到有甜味，就是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖的缘故．
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