这道初中生物题的正确答案为：

（共9分） （1）蛋白质   膳食纤维 （2）消化  小肠内壁有环形皱襞，上有许多绒毛突起，绒毛壁很薄，绒毛内有毛细血管（答对两点可得2分） （3）胰岛素分泌不足 （4）（3分）（只要合理可得分） ①选取身体和生理状况相同的两组糖尿病模型大鼠（或多组平均分成两部分） ②一组（实验组）饲喂“降糖稻1号”大米，另一组（对照组）饲喂等量的普通大米（其他环境和饲养条件相同）。 ③一段时间后，测量两组实验鼠的体重和血糖含量。（可重复进行多次实验）

解题思路 因为蛋白质参与组织细胞的结构组成，所以它是构成组织细胞的基本物质，淀粉等营养物质在消化道内被分解的过程称消化。在人体内唯一降糖的激素是胰岛素，而糖尿病人血糖含量高正是由于胰岛素分泌不足引起的。