南瓜饼的不同做法
2021-05-02 23:34发布
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南瓜适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。下面学习啦小编给你分享一下的南瓜饼的不同做法。 南瓜饼的做法1. 材料 南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油 做法 1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。 2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。 3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。 4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。 5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。 南瓜饼的做法2. 材料 蒸熟南瓜泥,糯米粉,面包糠 做法 1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。 2.揉成粉团。 3.分成小块,上笼蒸熟。 4.放在抹油的盆中冷却。 5.搓成长条在分成大小相当的胚子。 6.将胚子按扁,包入豆沙馅。 7.将面团按扁成饼状,外面裹一层面包糠备用。 8.平底锅烧热放油,小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。 南瓜饼的做法3. 材料 南瓜,糯米粉,糖 做法 如果是小南瓜,那么直接洗干净外皮,去南瓜子,切小块,放水里煮。 如果是大南瓜,那么不如尝试着刻一个南瓜灯,挖空南瓜肉做南瓜饼。有吃有玩。何乐不为:) 1.我喜欢用水煮南瓜,一,因为 很快的。二,一会混合糯米粉的时候基本不用另外加水。煮5分钟左右后。只要用筷子能戳穿就说明煮好了。南瓜拿出,汤可以喝。南瓜去皮,在碗里碾成泥。 2.加糯米粉,这里 不同南瓜的含水量不同,慢慢加糯米粉,如果干了,就加一点点牛奶。不然,不需要加任何液体。再根据个人口味加糖。 南瓜虽然不甜,但它的含糖量很高,印象中有糖尿病的人不可以吃南瓜。所以,大家根据自身情况适量加糖吧。 3,煎锅上油,煎吧 南瓜饼的做法4. 材料 南瓜,砂糖,植物油,糯米粉 做法 1、把南瓜切块蒸熟,压成泥。 2、加入砂糖和糯米粉,和成一个面团。 3、把南瓜面团压成饼,下锅炸至表皮金黄即可! 南瓜饼的做法5. 材料 南瓜,白糖,糯米粉,生粉适量 做法 1、将南瓜切小块,煮熟。 2、压碎南瓜,放凉。 3、将糯米粉、白糖(白糖根据自己口味,喜欢甜的放多点)、适量生粉倒进南瓜里搅拌,直到发硬。 4、取一小团,用手压扁、压均匀,直到弄完南瓜。 5、锅里放油,待温小火煎,一面发黄翻另一面,最后盖上锅三四分钟。 6、出锅。
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