学校现设14个学院、1个教学部；拥有2个国家级检测中心、1个国家级实验教学示范中心、2个国家级虚拟仿真实验教学中心（项目）、1个国家工程实验室、1个科技部中国-加拿大联合实验室、1个北京市高精尖中心、4个北京市重点实验室、1个北京市实验室、1个北京高等学校工程研究中心、1个北京市工程技术研究中心、2个北京市研究基地、1个北京市智库基地、1个省部级协同创新中心、4个北京市高校实验教学示范中心；学校现有一级学科博士学位授权点2个，联合培养博士学位授权点1个，一级学科硕士学位授权点17个、硕士专业学位授权点17个、本科专业57个。获得国家级一流本科专业7个，获得北京市级一流本科专业4个。学校拥有国家级特色专业建设点5个，北京市特色专业建设点8个，国家级本科专业综合改革试点1个，北京市专业群建设与改革试点1个，北京市专业综合改革试点3个；北京市属高校首批一流专业2个。重点建设一流专业1个；北京高等教育“本科教学改革创新项目”立项重大委托项目1项。2002年—2012年，我校获批应用化学、产业经济学、食品科学和会计学4个北京市重点学科，应用经济学、民商法学、材料加工工程、计算机应用技术、环境工程和企业管理6个北京市重点建设学科。2019年我校应用经济学、食品科学与工程和工商管理3个学科入选北京高校高精尖学科建设名单。学校现有博士后15人（含联合培养9人），博士生56名，硕士生2634名，全日制普通高等教育本科生11566名，成人学历教育学生1096名。
学校总占地面积82万平方米（合1230.6亩），其中阜成路校区21万平方米，良乡校区61万平方米。总建筑面积49.91万平方米，其中阜成路校区19.88万平方米，良乡校区30.03万平方米。固定资产总值30.07亿元。图书馆馆舍总面积25793.1平方米，截至目前，图书馆拥有纸质文献181.4144万册、中外文期刊768种、报纸63种、电子图书198.8万余册、数据库107个。“十五”时期以来，抢抓机遇，积极拓展办学空间，不断完善基本条件，完成了阜成路校区改造和良乡校区一期等北京市重点工程建设项目，良乡校区新建面积达25.8万平方米，2004年10月，8千余名学生顺利入驻，良乡校区一期工程的建成，为莘莘学子的健康成长提供了良好的学习环境，为学校新时期跨越式发展奠定了坚实的物质基础。“十一五”及“十二五”时期，学校逐步完善阜成路校区和良乡校区的基础设施条件。2019年8月，良乡校区二期新建4.2万平方米学生宿舍楼竣工并投入使用，“十三五”期间，学校还将陆续完成生活配套、教学实验等基础设施建设共计8.7万平方米，实现“整合校园资源、优化办学空间、提升条件保障”的目标。