茂名职业技术学院是广东省住房和城乡建设厅、茂名市人民政府共建高校，2004年经广东省人民政府批准成立，隶属茂名市人民政府管理的地方公办高职院校。学校前身是创建于1986年的国家重点中专学校茂名市建设中等专业学校。
“十三五”期间，学校坚持立足茂名，面向广东，服务区域经济社会发展，助力粤港澳大湾区建设，各项事业取得长足进步。现有43个招生专业（其中，工科专业30个，现代服务业专业11个），专业与广东省及茂名重点规划产业的匹配度高达95.35%，有省级重点专业1个、省级二类品牌专业2个、三二分段中高职贯通培养试点专业9个、三二分段专升本协同育人专业2个，中央财政支持专业服务产业发展能力重点建设专业2个，教育部高等职业教育创新发展行动计划认定生产性实训基地1个，教育部高等职业教育创新发展行动计划认定双师素质教师培训培训基地1个，石油化工技术专业通过IEET认证。《石油化工技术专业》获得国家教学资源库子项目立项；有省级实训基地5个、省级公共实训中心2个、省级大学生校外实践教学基地5个。有省级精品课程、精品资源共享课程、精品在线开放课程4门。有省级优秀教学团队1个，获得省级教学成果奖一等奖1项、二等奖1项。有广东省精细化学品（粤西）工程技术研究中心、广东省智能化制造装备工程技术研究中心等2个省级工程技术研究中心和14个市级工程技术研究中心。学生参加省级及以上职业院校技能大赛获奖226项，其中国赛三等奖1项，省赛一等奖12项、二等奖48项、三等奖166项。学校毕业生一直深受用人单位欢迎，整体就业率在96%以上。