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长沙商贸旅游职业技术学院-院系设置

2022-06-07 01:59发布

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湘菜学院湘菜学院是我院二级学院，也是湖南商贸旅游职教集团的二级机构，是当前湖南湘菜行业最高学府。集产、学、研、训、赛“五大功能”于一体，教色、香、味、形、养“五技合一”，着力培养高素质技术技能型湘菜产业领军人才。学院所开设的（湘菜）烹饪工艺与营养专业是国家、省市重点扶持发展的专业，拥有中央和省级财政支持的实习实训基地，2013年成功申报省示范性特色专业；酒店管理专业是湖南省教育厅教学改革试点专业，拥有湖南省高职院校唯一的酒店实训大楼；餐饮管理与服务专业是湖南省教育厅和长沙市人民政府重点扶持发展的专业。学院以行业大师许菊云、王墨泉、张力行、谢宜敏、高凯等湘菜产业知名专家为领军人物，构建了“大师+名师+双师”的教学团队。在国家级、省级技能大赛中屡创佳绩。学院与新长福餐饮服务有限公司、57度湘餐饮管理有限公司、长沙世纪金源大酒店、长沙鑫远白天鹅酒店等知名企业签订了校企合作协议，开设了“订单班”。学生毕业后，100%可在订单企业就业。人文艺术系专业设置：文秘（行政助理方向）、商务英语、艺术设计（室内装饰方向）、广告设计与制作、数字媒体设计与制作。师资队伍：专任教师50人，外籍教师1人，其中高级以上职称24人，中级职称22人，博士1人，研究生和在读研究生30人，拥有一批双师型教师和多学科人才，聘请了多位具有丰富实践经验和较高理论水平的校外专家。校内实训条件：建有舞蹈与形体训练馆、设计综合实训工坊、图文动漫工作室、国际商务仿真实训室、会议及活动策划实训室、速录实训室、语音实训室、画室等多个校内实训基地，另有摄影工作室、拷贝工作室、陶艺工作室、英语沙龙活动区、湖湘文化艺术资源馆等一批实训室在建。校企合作单位：湖南湘海国际船舶管理有限公司、深圳市洲际人才管理有限公司、创意堂设计公司、九木装饰公司、湖南怡永丰包装印务公司等。人才培养质量： 2013年,我系学生在湖南省职业院校艺术设计专业技能抽考中排名第一，在全国高职秘书技能大赛、全国高职英语写作技能大赛、全国高职速录技能大赛、湖南省英语口语竞赛中屡获佳绩，各专业学生职业资格与技能获证率高，针对女生开展的职场淑女素质教育已形成较大影响，毕业生就业渠道广阔，就业前景喜人。信息与汽车工程系信息与汽车工程系是长沙商贸旅游职业技术学院唯一的工科类系部，目前设有软件技术（移动互联网应用开发方向、服务外包方向）、计算机应用技术（网络营销方向）、汽车技术服务与营销、汽车检测与维修等4个专业。现有教师32人，其中教授、副教授8人，硕士20人，院级专业带头人2人，骨干教师6人，NIIT中国地区十佳院士奖获得者1人、国内访问学者1人。本系与中锐教育集团——华汽教育、艾瑞杰科技有限公司、思科系统公司、深圳市洲际人才管理有限公司、安博牛耳服务外包基地等公司联合办学，采用与市场技术同步、以职业能力为基础的课程体系、项目驱动的案例式教学，注重学历+国际权威证书相结合，引进实践应用课程。精选的大量实际案例、项目实战训练贯穿于全部课程中，学完课程后，借助于教师指导与团队合作，每名学员可完成多个实践项目；通过学院的培养结合暑期的综合培训，学生既掌握专业技能，同时具备沟通交流、团队合作、务实创新等职业素质。本系与北京、深圳、上海、广州、长沙近40 家企业保持长期人才合作联系；与20 多家知名企业签订长期用人协议，为学生提供了大量的专业实习机会和就业岗位。考试合格的联合办学班学生由联合办学单位安排就业，合格毕业学生目前已经成为国内外各大公司的争抢对象。旅游管理系【品牌资源】 旅游管理系成立于2004年，是学院“三湘”（湘商、湘旅、湘菜）办学定位中重点扶持与发展的专业系。拥有较多的国字号、省字号品牌资源：是教育部中、高职师资培训基地，有央财支持的旅游管理品牌专业；拥有省级精品专业、教学团队、精品课程各1个，高等教育省级教学成果奖一等奖1个。【专业设置】建设了以旅游管理专业为基础，包括涉外旅游、酒店管理、空中乘务等专业在内的专业群，人才培养方向涵盖旅游新兴产业的紧缺岗位。【教学设施】拥有立体型、共建型、双向型、共享型实习实训基地体系，其中多通道导游情景实训室、智慧旅游实训室、导游讲解理实一体化实训室、旅行社经营管理理实一体化实训室、旅游资源博物馆、茶艺实训室、飞机客舱服务实训室高端先进，自营新康辉旅行社商贸营业部有效锻炼了师生。【师资团队】现有教职工44名，其中专业教师35人，教授2人，副教授12名，省级专业带头人1人，省级中青年骨干教师2人，7名教师具有海外留学或培训背景，8人担任省旅游局导游证考官。【硕果累累】 实施了“双证融通、三化结合、四美育人”的工学结合人才培养模式、“旺进淡出，八学期”的教学组织模式和“一式三化”的实践教学模式。建系10年，为社会培养了5000余名优秀毕业生，涌现出一大批专业扎实、特长突出的行业人才。所培养的高素质技术技能型人才促进了湖南由旅游资源大省向旅游强省转变，也成就了品牌专业系。经济贸易系经济贸易系是我院第二大专业系，开设有市场营销专业、电子商务专业、会展策划与管理专业、人力资源管理专业、物流管理专业和国际贸易实务专业。其中市场营销专业是省级教改试点专业和省级精品专业，会展策划与管理专业是省级示范性（骨干）院校重点支持专业，电子商务专业和会展策划与管理专业还是院级精品专业。同时建有市场营销专业中央财政专项资金支持实训基地，建有市场营销、物流、电子商务等5个综合实训室，建有17个校外实习实训基地。校内经贸实习实训大楼和学生创业街在湖南省乃至全国同类高职院校中独具特色。全系现有专任教师39人，其中教授、副教授15人，具有硕士以上学位教师33人，其中博士4人，双师型教师28人，国内访问学者1人，省级中青年骨干教师1人，院级教学标兵1人，院级专业带头人4人，院级中青年骨干教师5人。近年来，先后有9位教师赴美国、德国、新加坡学习。此外，还聘请了多名政府和企事业单位负责人担任专业教学指导委员会委员。 全系现有在校生1200人，先后有会展策划与管理专业、市场营销专业和物流管理专业学生13人次获得全国和湖南省高职学生专业技能竞赛特等奖和一等奖。涌现出了以会展策划与管理专业学生陈龙为代表的长沙市大学生创业典型，近三年来毕业生一次性就业率均在98%以上。会计系会计系在五十多年的办学历史中积淀形成了丰富的办学经验和办学优势，现有在校生2400余人。会计专业是湖南省精品专业、中央财政支持重点建设专业、湖南省唯一会计示范性特色专业建设项目，投资与理财专业为湖南省技能抽考标准制定单位。以会计专业为核心，带动会计与审计、财务管理、投资与理财、金融管理与实务专业协调发展。
该系以“一年级强化职业资格考证、二年级强化岗位能力训练、三年级强化专业顶岗实践”为培养特色，各专业学生都具备在工商金融企业、事业单位与政府部门从事会计及与专业方向相关岗位工作的职业能力和素质。
该系现有教授2人，博士2人。副高以上职称的教师占55%，具有注册会计师（9人）、高级会计师（2人）、会计师（12人）、高级审计师（1人）、注册税务师（2人）、高级理财规划师（4人）等职业资格与职称的教师占70%。1人为湖南省会计专业带头人，1人为湖南省财务管理专业带头人。
工学结合、“教学做”一体化等实践性教学条件是我系办学质量的有力保障。拥有软硬件条件齐备的会计、审计、财务分析、税务、银行、证劵交易等仿真实训室40间。实践教学设施较为先进和完善，校内外实习基地充足稳定。