这道初中物理题的正确答案为：

温度；铁块温度比钢块高

解题思路 分子在永不停息地做无规则运动，分子的无规则运动与温度有关，温度越高，分子的无规则运动越剧烈．由于热水的温度高，故分子运动剧烈，在冷水杯和热水杯中滴入墨水，会看到热水中的墨水扩散的快．发生热传递的条件是两个物体之间或同一物体的不同部分间必须存在温度差，而且能量从高温物体传到低温物体，铁块能将热传递给钢块就是因为铁块温度比钢块高．