这道初中物理题的正确答案为：

分子热运动越剧烈 比热容大  热传递

解题思路
分子热运动与温度有关，温度越高，热运动越剧烈。逆向思维：气味变浓→热运动越剧烈→温度越高。汽车发动机选用的冷却剂，要求吸热能力强，比热容是物质的一种属性，反映物质吸放热能力的强弱，比热容越大，吸放热能力越强，水的比热容比较大，常用来做冷却剂。改变内能的方式有做功和热传递两种，烈日下的单杠的温度升高，内能增大，是通过热传递方式改变的。