这道初中物理题的正确答案为：

A、铁锤敲击钢轨检查螺栓时，根据钢轨发出声音的不同，得到钢轨是否正常的信息．正确，不符合题意； B、用听诊器了解病人心肺工作状况时，根据心脏跳动发出声音的不同，得到心脏是否正常的信息．正确，不符合题意； C、超声波洗牙是利用声音中的超声来传递能量，起到清洁牙齿的作用．错误，符合题意； D、声呐测海深时，根据反射回来需要的时间，得到海水深度的信息．正确，不符合题意． 故选C．

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