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汽化及汽化的特点
用手拿刚出笼的馒头时,若先在手上沾些冷水,就不会感到很烫,这是由于水______缘故;在水中下饺子,饺子不会焦;在油中煮饺子,饺子易焦,其原因是______;冬...
2023-07-13 15:32
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/
物理
356
1
5
这道
初中
物理的题目是:
用手拿刚出笼的馒头时,若先在手上沾些冷水,就不会感到很烫,这是由于水______缘故;在水中下饺子,饺子不会焦;在油中煮饺子,饺子易焦,其原因是______;冬天,碗中的水结冰,该过程______(填“吸热”或“放热”).
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1条回答
记者小脚丫
1楼-- · 2023-07-13 15:54
这道
初中
物理题的正确答案为:
(1)先在手上沾些冷水,再用手拿刚出笼的馒头时,水会汽化,因为汽化需要吸热,所以就不会感到很烫;
(2)水的沸点是100℃左右,一旦沸腾温度不会升高,所以,在水中下饺子,饺子不会焦;油的沸点比较高,所以油沸腾时,温度会比较高,所以在油中煮饺子,饺子易焦.
(3)因为凝固是放热的,水结冰是凝固现象,所以,碗中的水结冰是放热的.
故为:汽化吸热、水的沸点低于油的沸点、放热.
解题思路 该题暂无解题思路
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(2)水的沸点是100℃左右,一旦沸腾温度不会升高,所以,在水中下饺子,饺子不会焦;油的沸点比较高,所以油沸腾时,温度会比较高,所以在油中煮饺子,饺子易焦.
(3)因为凝固是放热的,水结冰是凝固现象,所以,碗中的水结冰是放热的.
故为:汽化吸热、水的沸点低于油的沸点、放热.
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