汽化及汽化的特点

生活处处有物理，留心观察皆学问．从锅中拿出刚煮好的鸡蛋时，不会感到很烫，其原因是蛋皮上的水______的缘故；剥开鸡蛋皮后用手捏鸡蛋会变形，说明力可以改变物体的...

2023-07-13 10:17发布

站内问答 / 物理
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这道初中物理的题目是：
生活处处有物理，留心观察皆学问．从锅中拿出刚煮好的鸡蛋时，不会感到很烫，其原因是蛋皮上的水______的缘故；剥开鸡蛋皮后用手捏鸡蛋会变形，说明力可以改变物体的______；腌鸡蛋时能使鸡蛋变咸，这是______现象．
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1条回答
水水月牙
1楼-- · 2023-07-13 10:35
这道初中物理题的正确答案为：
①因为刚刚捞上来的蛋壳上附着一层水膜，开始时，水膜蒸发吸热，使蛋壳的温度下降，所以并不觉得很烫；
②剥开鸡蛋皮后，鸡蛋是比较软的，用手捏鸡蛋会变形，说明力可以改变物体的形状；
③腌鸡蛋时能使鸡蛋变咸，这是因此盐的分子运动到了鸡蛋的内部的缘故，是一种扩散现象．
故为：蒸发吸热（或汽化吸热）；形状；扩散．
解题思路 该题暂无解题思路

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