这道初中物理题的正确答案为：

（1）增大接触面的粗糙程度可增大摩擦，防滑砖正是利用这点． （2）电饭锅就是利用电流的热效应工作的，工作时将消耗的电能转化成内能． （3）煮水饺时，原来沉在锅底的水饺，由于内部气体的膨胀使体积增大，排开水的体积增大，受到的浮力增大，当浮力大于重力时上浮，因此是通过增大浮力而逐渐上浮到水面的；水沸腾时，继续吸热，但温度不变； （4）筷子是杠杆，使用筷子时动力臂小于阻力臂，省距离、但费力，是费力杠杆． 故为：（1）增大；（2）热； 电；（3）增大浮力；保持不变；（4）费力．

解题思路 该题暂无解题思路