这道初中物理题的正确答案为：

小李的想法更合理．因为锅内水剧烈沸腾后，温度将不再升高，只需要小火让锅内水微微沸腾，同样能很快将饺子煮好．这时水沸腾时吸热温度不变，用小火加热，保持水的沸腾状态，可以节约能源；如果火太大，既浪费能源，又会使水因剧烈汽化而容易干锅． 故为：小李；水沸腾后温度保持不变；吸热．

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