这道初中物理题的正确答案为：

（1）钉板上钉子的数量很多，当气功师躺在上面时，和钉子之间的受力面积较大，所以压强并不大． （2）表演时，因为醋的密度大，所以会沉在油的下面．上面的植物油吸收的热量主要是来自下面的醋，醋达到沸点后温度不再升高，上面的油达到醋的沸点后，不再发生热传递，温度也不再升高．所以当人从锅里取物时，其实温度并不是特别高（35℃左右），手不至于烫伤． 故为： （1）在气功师对钢板的压力一定时，受力面积越大，压强越小，不会对人体造成伤害． （2）醋，密度大，沸点低．

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