这道初中化学题的正确答案为：

C

解题思路
电解水实验根据在化学变化前后元素种类不变，可以证明水是由氢、氧两种元素组成的化合物，A正确；铁在潮湿的空气中容易生锈，铁生锈时一定要有氧气和水参加，故B正确；黄豆与芝麻是宏观的物质，不是微观的粒子，它们之间有间隔，不能说明分子之间有间隔，C错误。二氧化碳不燃烧也不支持燃烧，密度比空气大，常用于灭火，D正确。故选C。