这道初中化学题的正确答案为：

（1）水分子；（2）C；（3）ABC．

解题思路
（1）根据分子的定义进行解答；
（2）根据电解水的实验结论回答；
（3）从节约用水的方法考虑．
解：（1），水是由水分子构成的，所以水分子是保持水的化学性质的最小粒子；
（2）电解水能生成氢气和氧气，说明水是由氢氧元素组成的；
（3）从节约用水的方法考虑，使用节水龙头，用淘米水洗碗，用喷灌、滴灌方法给农作物浇水都是节水的好措施，而使用不间断地往水边冲淋、排水的用水量为165L/次的家用洗衣机浪费水资源．
故为：（1）水分子；（2）C；（3）ABC．
点评：本题考查了分子的定义，电解水，节水方法，物等多个知识点，综合性比较强，难度适中．