沸腾及沸腾的特点

小军和小虹用烧杯、温度计等器材研究水沸腾时温度变化的规律，请你帮他们回答。 （1）水快要烧开时，小军开始用温度计测水温，直到水烧开以后，小军将记录数...

2023-07-13 12:43发布

站内问答 / 物理
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这道初中物理的题目是：
小军和小虹用烧杯、温度计等器材研究水沸腾时温度变化的规律，请你帮他们回答。
（1）水快要烧开时，小军开始用温度计测水温，直到水烧开以后，小军将记录数据画成图象进行分析（如下图所示），线段_______表示水在沸腾。如果小军用纸盒代替烧杯来烧水，纸盒_______燃烧（填“会”或“不会”），这是因为 ____________________________ 。
（2）到B点不再加热，水还能沸腾吗？为什么？
（3）用水壶将水烧开时，他们发现有“白汽”不断产生，但通过进一步的仔细观察却发现出现“白汽”的位置总是与壶嘴有一段距离，而在壶嘴口却什么也看不见。请你解释上面两个现象。
（4）在实验中，小军在烧杯上盖上一个厚纸盖儿，会发现水的沸点升高了，这是为什么呢？小虹查阅资料得知水的沸点与气压有关：气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。烧杯盖上厚纸盖儿烧水，使得杯内气压增大，所以沸点升高了。但在海拔6 km的高山上，水的沸点只有80 ℃，在几万米的高空中，水的沸点居然只有11 ℃-18 ℃，所以在高山上会出现“开水不烫手，鸡蛋煮不熟，开水不消毒”的现象。假如你到了高山上，你能想办法将鸡蛋煮熟吗？说出你的理由。
（5）做完烧水实验后，小虹进一步想：将沸水自然冷却温度会随时间如何变化呢？小虹这种思维方式是利用了_______法。下表是他们的实验数据记录：
请在下面坐标图中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线。
实验中烧杯装了500 mL的水，则这些水从第5 min到第45 min放出了_______J的热量。如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择：
①先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶；
②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5 min。你认为方法_______的冷却效果较好。
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1条回答
小丑
1楼-- · 2023-07-13 12:55
这道初中物理题的正确答案为：
（1）AB 不会 水沸腾时，温度保持不变，不会上升，达不到纸的着火点
（2）不能，因为液体沸腾是吸热过程
（3）水烧开是汽化现象，从壶嘴喷出的水蒸气离壶嘴越近越热，没有发生液化，所以看不到“白汽”；离壶嘴较远的水蒸气温度迅速降低，液化成了小水滴，即变成“白汽”。
（4）用密封性好的锅煮鸡蛋，因为气压增大，水沸点升高。
（5）逆向思考；
9.87×104      ①
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