炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮鸡蛋用水．这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的______（选填“热量”或“温度”），这是因为油和水的______不同．...

2023-07-13 01:05发布

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这道初中物理的题目是：
炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮鸡蛋用水．这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的______（选填“热量”或“温度”），这是因为油和水的______不同．
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1条回答
谁会陪我一齐变老
1楼-- · 2023-07-13 01:23
这道初中物理题的正确答案为：
炸油条和炸土豆需要较高的温度，而煮玉米棒子、煮鸡蛋需要较低的温度；
油的沸点比较高，可以用于炸油条和炸土豆；水的沸点比较低，可以用于煮玉米棒子、煮鸡蛋．
故为：温度；沸点．
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