这道初中物理题的正确答案为：

1、“白气”是小水珠，空气中的水蒸气遇冷液化成的小水珠． 2、冷冻室内的鱼、肉等都变得硬梆梆的，冰格子里装着一些冰，是鱼、肉中的水凝固成冰的缘故． 3、隔几星期后冰块变少了，是冰升华成水蒸气． 4、冷冻室的内壁上还附着一层白色的霜，是冰箱内的水蒸气凝华成小冰晶． 5、里面的蔬菜、水果有的变得干瘪了，是蔬菜、水果中的水变为水蒸气蒸发了． 6、冷藏室的底部有少量的水，是冰箱内的水蒸气液化成水流出的． 故为： 编号 观察到的现象 物态变化 1 打开电冰箱上面冷冻室的门，立即见到门口“冒出”“白气”   液化  2 冷冻室内的鱼、肉等都变得硬梆梆的，冰格子里装着一些冰  凝固 3 隔几星期后冰块变少了  升华 4 冷冻室的内壁上还附着一层白色的霜  凝华 5 里面的蔬菜、水果有的变得干瘪了  蒸发 6 冷藏室的底部有少量的水  液化

解题思路 编号 观察到的现象 物态变化 1 打开电冰箱上面冷冻室的门，立即见到门口“冒出”“白气”   液化  2 冷冻室内的鱼、肉等都变得硬梆梆的，冰格子里装着一些冰  凝固 3 隔几星期后冰块变少了  升华 4 冷冻室的内壁上还附着一层白色的霜  凝华 5 里面的蔬菜、水果有的变得干瘪了  蒸发 6 冷藏室的底部有少量的水  液化