这道初中化学题的正确答案为：

A、水通电后能分解成氢气和氧气，故A正确； B、水资源是我们的珍贵的资源，并不是取之不尽，用之不竭的，故B错误； C、肥皂水可以区分硬水和软水，其中泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水，故C正确； D、由水的性质可知水是最常见的一种溶剂，故D正确． 故选：B．

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