“岳西翠兰”是安徽名茶之一.刚采摘下的茶叶通过加热使新鲜茶叶中的水分快速______,使茶叶变干,这便是制茶工艺中的一个环节“杀青”.(填物态变化名称)...

2023-07-12 15:21发布

这道初中物理的题目是:
“岳西翠兰”是安徽名茶之一.刚采摘下的茶叶通过加热使新鲜茶叶中的水分快速______,使茶叶变干,这便是制茶工艺中的一个环节“杀青”. (填物态变化名称)
1条回答
木卫三
1楼-- · 2023-07-12 15:32
这道初中物理题的正确答案为:
新鲜的茶叶中含有大量的水分,加热可以使新鲜茶叶中的水分温度升高,从而加快蒸发,达到“杀青”的目的.
故为:蒸发(或汽化).
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