这道初中物理题的正确答案为：

吹气和哈气都是从人口中出来的气，夏天用口“吹气”能使开水变凉，是因为吹气加快了水面上方 空气流动，从而加快了开水的 蒸发，而蒸发吸热；冬天对着手“哈气”使手暖和，是因为哈出的水蒸气遇冷液化放热，使手的温度升高． 故本题为：空气流动，蒸发，蒸发，液化放热．

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