这道初中物理题的正确答案为：

A、玻璃上的小水珠是空气中的水蒸气遇到冷的玻璃形成的，此选项说法正确，不符合题意； B、棒冰冒“白气“是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，此选项说法正确，不符合题意； C、荷花叶片上的小露珠是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，此选项说法不正确，符合题意； D、热风干手器的作用是加快手上的水分蒸发，此选项说法正确，不符合题意． 故选C．

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