“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部空间隔成相等的两部分,一边放清汤卤,一边放红汤卤,清汤和红汤的质量、主要成分以及初温几乎相同,但是清汤卤一侧液面没有...

2023-07-12 04:50发布

这道初中物理的题目是:
“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部空间隔成相等的两部分,一边放清汤卤,一边放红汤卤,清汤和红汤的质量、主要成分以及初温几乎相同,但是清汤卤一侧液面没有油层,红汤卤一侧液面有一层麻辣风味的泊,如图8所示。但小新注意到每次使用这种“鸳鸯火锅”吃烫涮食品时,总是红汤卤一侧首先沸腾。最初,小新认为这是由于红汤卤一侧的火更大些  ,但观察发现,两边的火焰相同。原来麻辣风味一侧的汤面上油层________ (填“加快”或“减缓”)了汤卤的________ (填物态变化名称),减少了热量的散失,所以总是红汤卤一侧先沸腾。
1条回答
毕业生
1楼-- · 2023-07-12 04:54
这道初中物理题的正确答案为:
减缓;蒸发
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