这道初中物理题的正确答案为：

（1）温度计与烧杯壁接触    （2）98     （3）吸收

解题思路
（1）甲图中，温度计的液泡碰到了烧杯壁，这样测量的不是水的温度，温度计的使用方法错误。
（2）从图像可以看出，水的温度上升到98℃时，温度保持不变，所以水的沸点是98℃。
（3）从10到15分钟，酒精灯对水继续加热，但水的温度保持不变，可以看出水在沸腾过程中不断吸收热量且温度保持不变。