这道初中物理题的正确答案为：

热传递  减小 做功  液化。

解题思路
改变内能的方式有两种：一是做功，二是热传递。图丁所示，是通过热传递方式把试管里的水进行加热。做功改变内能时，物体对外做功，内能减小温度降低。水沸腾后，水蒸气推动活塞做功，水蒸气的内能减小，温度降低，所以在塞子冲出时会看到水蒸气液化的白气。水沸腾后，水蒸气推动活塞迅速冲出管口，水蒸气的内能减小，在活塞被推出的过程中，能量转化情况与内燃机做功冲程相同。试管口出现了白雾，这是液化现象。