这道初中物理题的正确答案为：

（1）温度计的玻璃泡碰到容器底 （2）如下图  （3）小于  （4）越慢  （5）A

解题思路
在研究水沸腾的实验中，安装实验器材应从下向上安装，最后安装温度计，因为温度计的玻璃泡不能碰到容器的底。在画水沸腾前后的温度与时间图像时，要利用描点法画图，首先在坐标轴上描出各个时间时的温度点，再利用光滑的曲线连接起来。通过记录结果发现，水沸腾时的温度为98℃，低于标准大气压下水的沸点，其原因有可能是当时的气压低于标准大气压。在冷却实验中，随着时间的推移，相同时间内温度下降的越来越小，说明温度下降的越来越慢，根据此特点，在冷却液体时，可以先待其温度自然快速下降，待温度降低较慢时，再向其中加冷牛奶，使冷却时间减少。